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行業(yè)新聞

制冰廠火力全開 揭開其專業(yè)面紗

  • 作者:冰勛內(nèi)容管理員
  • 發(fā)布時間:2024-10-18
  • 點(diǎn)擊:238

有些東西雖然冷冽,卻在我們的生活中扮演著炙熱的角色。比如冰塊,看似普通卻不可或缺。這些冰塊究竟是如何制作的?又是怎樣在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地?揭開制冰廠的神秘面紗。

制冰分類

制冰廠的世界里,每一塊冰的誕生都不簡單。制冰一般分為工業(yè)冰和食用冰兩種,兩種冰塊擁有不同的生產(chǎn)流程和市場定位。

工業(yè)冰一般定價在250-350/噸,工業(yè)冰主要用于制冷需求較大的場景,如工業(yè)生產(chǎn)和科研實(shí)驗(yàn)。

相比之下,食用冰為800-1000/噸,其生產(chǎn)更加講究成本更高。需要經(jīng)過多道程序,確保每一塊冰達(dá)到食品級的安全標(biāo)準(zhǔn)。在水源選擇上也極為嚴(yán)格,往往選用純凈水或礦泉水,并通過反滲透系統(tǒng)去除水中的雜質(zhì)和微生物。

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株洲制冰廠大型鹽水冰磚機(jī)出冰案例

冰塊的市場需求和用途

冰塊的應(yīng)用遠(yuǎn)不止我們眼前所見的冷飲陪侶那么簡單。在食品行業(yè),冰是保鮮不可或缺的一環(huán)。尤其是對于蔬菜、水果和海鮮等易腐食品,適量的冰可以大大延長其新鮮狀態(tài),減少運(yùn)輸和儲存過程中的損耗。例如,在海鮮運(yùn)輸過程中,將冰塊直接覆蓋在魚和蝦等海產(chǎn)品上,可以有效避免因溫度變化引起的質(zhì)量下降。

工業(yè)方面的用途同樣廣泛。在化學(xué)制品的制造過程中,冰塊用來控制反應(yīng)速率和維持特定的溫度條件,確?;瘜W(xué)反應(yīng)的安全和效率。此外,大型的活動或建筑項(xiàng)目中,冰塊也常被用于快速降溫,提供舒適的工作環(huán)境。

這些需求催生了制冰廠在工業(yè)和商業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,也使得冰塊在炎炎夏日之外的季節(jié)同樣有著穩(wěn)定的市場。 

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株洲制冰廠大型鹽水冰磚機(jī)脫冰案例

制冰廠的經(jīng)濟(jì)盈利與風(fēng)險

制冰廠的盈利模型看似簡單:大量生產(chǎn),快速銷售。然而,這背后涉及的成本和風(fēng)險同樣不容忽視。

首先,制冰設(shè)備和廠房的初始投資巨大。高效的制冰機(jī)設(shè)備、儲存的冷庫以及日常的維護(hù)費(fèi)用構(gòu)成了制冰廠的主要支出。此外,電費(fèi)作為生產(chǎn)冰塊的運(yùn)營成本,也在電價波動時給制冰廠帶來不小的經(jīng)濟(jì)壓力。

其次,市場的季節(jié)性變化也是一個不可忽視的因素。盡管夏季是冰塊需求的高峰期,但在冬季,需求量的銳減往往使得許多制冰廠面臨盈利壓力。這就需要廠商有足夠的市場敏感度,通過多元化產(chǎn)品和服務(wù),如提供特殊形狀或功能性的冰塊,來吸引更多的客戶和拓寬市場份額。

同時,維護(hù)穩(wěn)定的客戶關(guān)系和市場定位,也是制冰廠能夠在激烈的市場競爭中生存下來的關(guān)鍵。

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