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行業(yè)新聞
冰鎮(zhèn)冷飲里加的冰塊衛(wèi)生安全么?
- 作者:管理員
- 發(fā)布時(shí)間:2024-01-26
- 點(diǎn)擊:2300
在這之前需要先跟大家普及一個(gè)小知識(shí),冰塊一般分為工業(yè)用冰和食用冰兩大類,而我們飲品里面加的冰均屬于食用冰,國家對(duì)于食用冰的要求和標(biāo)準(zhǔn)是非常嚴(yán)格的,所以只要按照國家要求的正規(guī)流程,一般都可以放心喝。
首先制冰所用的水在進(jìn)入制冰機(jī)之前,需要先經(jīng)過凈水器過濾凈化。它的凈水品質(zhì)和速度比家用的凈水器更佳。過濾完之后水會(huì)先進(jìn)入到儲(chǔ)水箱里,再通過水泵轉(zhuǎn)運(yùn)到制冰盤中制冰。
制冰完成后,通過儲(chǔ)冰斗及出冰口,實(shí)現(xiàn)冰塊包裝入庫,整個(gè)過程現(xiàn)在可以完全實(shí)現(xiàn)無人自動(dòng)化操作。最關(guān)鍵的是整個(gè)制冰過程中,與水接觸的部分都有規(guī)定必須采用食品級(jí)材質(zhì),所以想被污染都沒機(jī)會(huì)!